Velkommen

Johns Fisk ligger på Nordhavnen i Vordingborg.

 

Virksomheden består af fiskeforretningen og en sommerrestaurant på Nordhavnen i Vordingborg samt fiskeudsalgssted i Algade ved Fakta.

Virksomheden består pt. af 10 medarbejdere, de fleste med stor baggrundsviden specifikt om frisk fisk, resten med salg, hygiejne og kvalitet for øje.

 

Fisken kommer fra hele Danmark hver dag. Vi indkøber på fiskeauktioner og har lokale både til at fiske kvalitetsfisk til os.

 

I de fleste tilfælde sparer vi det fordyrende led ved mellemhandler, og ved køb direkte får vi også den friskeste fisk, fordi fisken ikke har stået en til tre dage ved mellemhandleren, men kommer direkte fra fiskerbådene. Næsten alle fisk bliver forarbejdet, dvs. flået, skåret i filet mm., hos os.

 

Dette betyder, at fisken ikke står i flere dage på filetfabrikken. Vi mener, at vi dermed har fundet den bedste løsning til at have frisk fisk hver dag.

 

Se fiskerestauranten's åbningstider her